Romantik-Hotel Spielweg (47,8775°, 7,83765°)

Geniessen Sie kreative Regionalküche vom Sternekoch Karl-Joseph Fuchs!
Das Restaurant des Romantik-Hotels Spielweg offeriert täglich eine Liebeserklärung an die badische Küche. Ob bodenständig rustikal, leicht erfrischend oder beides zusammen: in den drei Stuben des Restaurants sind Gaumenfreuden garantiert.
Die kreative Regionalküche ist auf die Jahreszeiten abgestimmt, so lädt der Spielweg im November zur „Entenpartie“ ein und im Januar kommen die Köstlichkeiten des alemannischen Schlachtfestes „Metzgete“ auf den Tisch. Als Mitglied der Naturparkwirte bereiten Karl-Josef Fuchs und sein Team bevorzugt das zu, was der Schwarzwald mit seinem warmen Klima und herrlichen Böden zu bieten hat. Der Spielweg verpflichtet sich der höchsten Qualität und so werden nur ausgesuchte Zutaten für die abwechslungsreiche Speisekarte verwendet.
Ob Sie Lust auf eine zünftige Vesper haben oder bei einem mehrgängigen Menü die exzellente Küche geniessen möchten: In der traditionsreichen "Alten Stube", der modernen Barbarastube, auf der schönen Terrasse oder in der "Ungerer Stube" werden Sie sich wohlfühlen.
Die persönliche Koch-Philosophie des Hauses: Es soll den Gästen schmecken – und das tut es auch! So speist der elsässische Zeichners und Schrittstellers Tomi Ungerer, dessen Werke an der getäfelten Wand der "Ungerer Stube" ausgestellt sind, immer wieder gerne hier im Haus.

Badische und Schwäbische Küche

kreative regionale und saisonale Köstlichkeiten

Snacks und Imbiss

zünftige Vesper